Низкокалорийный банановый чизкейк
Каждой женщине, которая садится на диету, в первую очередь сложно отказаться именно от сладкого, мучного и шоколадного. Содержание сахара и жиров в десертах повышает их калорийность и негативно сказывается на фигуре.
Поэтому мы предлагаем рецепт низкокалорийного бананового чизкейка, которым можно полакомиться во время диеты.
Такой тортик получится достаточно диетическим, в меру сладким и очень нежным. И технология приготовления значительно проще традиционной.
Для основы необходимы следующие ингредиенты:
- овсяная мука – 130 г;
- яйца – 1 шт;
- сливочное масло – 7 г;
- молоко – 40 г;
- подсластитель – по своему вкусу;
- соль – щепотка.
Ингредиенты для творожной начинки:
- банан спелый – 140 г;
- мягкий сыр – 140 г;
- творог – 80 г;
- молоко – 50 г;
- яйца – 1 шт;
- кукурузный крахмал – 25 г.
Способ приготовления основы
Сначала растопите сливочное масло. Затем яйцо смешать с заменителем сахара, солью, молоком и маслом.
После этого высыпьте туда муку и хорошо перемешайте ложкой и руками. При необходимости добавить еще молока или муки.
Тесто нужно распределить в форме, формируя бортики.
Легкий способ приготовления начинки
Все ингредиенты взбить погружным блендером и вылейте массу на основу.
Поставить в духовку на час при температуре 160 градусов. После этого остудите и поставьте в холодильник на ночь.
Утром осторожно достаньте из формы. Чизкейк можете украсить ягодами.