Дієтологи рекомендують не пропускати сніданки, при цьому в меню можуть бути далеко не будь-які продукти.
Фахівці стверджують, що корисним для організму може бути далеко не будь-який сніданок. Щоб отриманої від ранкового прийому їжі енергії вистачило і для фізичної, і для мозкової активності, а якість життя приємно раділо, треба дотримуватись певних правил здорового харчування.
Яким має бути сніданок?
Починати ранок варто зі склянки води на голодний шлунок, тому активізуються обмінні процеси.
Якщо ви плануєте провести день активно, краще віддати перевагу так званим повільним вуглеводам (різні крупи, цільнозерновий хліб, несолодкі фрукти), які дають тривале насичення та сприяють виробленню потрібної енергії.
Якщо на вас чекає сидяча робота, вам підійде менш насичений сніданок, багатий на білки. Рекордна кількість білка, до речі, міститься у яйцях.
Не варто захоплюватися швидкими вуглеводами: різними цукерками, пряниками, печивом, вони не дають насичення і просто викликають цукрову залежність, яка підвищує рівень інсуліну в крові. Вам просто захочеться частіше їсти.
Зате можна зрідка балувати себе гірким шоколадом, він сприяє виробленню ендорфіну (гормону щастя) і є непоганим антиоксидантом.
Топ 5 продуктів, які потрібно ввести в ранкове меню:
- банани (знижують рівень “поганого холестерину”);
- вівсянка (дає організму енергію);
- сир (є джерелом білка і кальцію);
- зелений чай (є потужним антиоксидантом);
- яблука (містять пектин, який покращує роботу кишківника).