Японська дієта: мінус від трьох до десяти кілограмів за два тижні

Повальне захоплення дієтами призводить до постійної появи нових рецептів для позбавлення від ненависних кілограмів. Для багатьох однією з таких новинок стала так звана японська дієта, хоча існує вона вже досить-таки давно. На жаль, для шанувальників екзотичної кухні, японська дієта не включає в себе будь-які страви з Країни Сонця, що сходить. Свою назву дієта отримала завдяки тому, що її “першовідкривачами” були саме японські фахівці-дієтологи. Японська дієта насичена цілком доступними продуктами, які легко можна купити на будь-якому продовольчому ринку або в продуктових магазинах. Напевно, якби було інакше, японська дієта не була б такою популярною.

Що включає в себе японська дієта і яка її схема

Перш за все, японська дієта базується на суворій циклічності вживання певних, ретельно підібраних харчових продуктів. Тому що-небудь міняти, переставляти місцями або замінювати аналогічними за калорійністю стравами категорично заборонено! В іншому випадку є ризик не отримати очікуваного результату. А результат обіцяється непоганий: від трьох до десяти кілограмів за два тижні (все залежить від початкової ваги, індивідуальних особливостей організму і чіткості дотримання всіх супутніх рекомендацій). Відгуки про японську дієту найрізноманітніші, але більшість все ж сходяться на думці, що дієта дійсно ефективна. Головне завдання – утримати досягнуті результати, а це іноді дається набагато складніше, ніж дотримання будь-якої дієти.

Існує кілька різновидів японської дієти, проте між ними немає принципової відмінності ні за схемою, ні щодо використовуваних продуктів, ні за тривалістю застосування, ні навіть за досягнутими результатами. Тому розглянемо лише одну з них. Ця схема японської дієти має на увазі 13-денний цикл, в ході якого поступово відбувається перебудова процесів метаболізму на більш якісний рівень. Це дозволяє не тільки схуднути, але й очистити організм від шлаків, що в результаті призводить до загального оздоровлення. Знаючи цілеспрямованість і максималізм японців при вирішенні будь-якої проблеми, іншого результату від цієї дієти і не слід було очікувати.



Рекомендується напередодні японської дієти повечеряти більш легкими стравами, бажано без солі, що дозволить організму легше увійти в новий режим харчування. Деякі фахівці радять для психологічного настрою обзавестися якою-небудь японською символікою. Не обов’язково одягатися в кімоно, але намальована на альбомному аркуші і вивішена на кухонній стінці сакура додасть відповідного настрою.

Японська дієта

Перший день

На сніданок – чашка натуральної чорної кави без цукру. На обід два варених “крутих” яйця, салат зі свіжої або відвареної капусти, заправлений рослинною олією (далі в тексті – просто “салат”) і стакан томатного, бажано свіжовичавленого соку. На вечерю 200 – 300 грам риби без солі, звареної або посмаженої на сковорідці з антипригарним покриттям.

Другий день

На сніданок чашка кави з житнім сухарем, на обід риба і салат. На вечерю можна з’їсти 150 – 200 г відвареної яловичини без солі і випити склянку нежирного кефіру.

Третій день

Сніданок: кава з сухарем. На обід прожарений на будь-якій рослинній олії кабачок. На вечерю два “крутих” яйця, салат і відварна яловичина в вищевказаній кількості.

Четвертий день

На сніданок випийте кави. На обід з’їжте яйце, п’ятнадцять грам сиру (з твердих сортів) і три відварених морквини (ці продукти можна комбінувати один з одним як завгодно). На вечерю кілька будь-яких фруктів.

П’ятий день

Сніданок складається з сирої моркви, можна з свіжовичавленим лимонним соком. На обід риба і склянку прісного (тобто без солі) томатного соку. На вечерю фрукти.

Шостий день

Кава на сніданок. Обід включає половинку відвареної знежиреної курки і салат. Вечеря: два “крутих” яйця і натерта морквина з будь-якою рослинною олією.

Сьомий день

На сніданок філіжанка зеленого чаю. На обід відварна яловичина і фрукти. Вечеря усі вказані (крім вечері на третій день дієти).

Починаючи з восьмого дня, дієта дублюється, але в зворотному порядку. Так, восьмий день аналогічний шостому, дев’ятий – п’ятому, десятий – четвертому і так далі. Протягом всієї дієти повністю виключається з раціону цукор, сіль, свіжий хліб і спиртні напої будь-якої міцності.

Після закінчення дієти не можна відразу ж повертатися до колишнього раціону. Не виключено, що у вас це і не вийде. Багато людей, які пройшли через цю дієту, запевняють, що поміняли своє ставлення до тих же солодощів і тепер більш байдуже можуть дивитися на торти і цукерки. Це означає, що мета досягнута, метаболізм став більш оптимальним, а клітини не потребують додаткових джерел енергії. Засновники японської дієти дають 2 – 3 роки гарантії збереження такого рівня обміну речовин, а далі все залежить вже від вас.