Фінські науковці з’ясували, що регулярне вживання звичайного томату здатне знизити ризик інсульту на 59%.
У масштабному дослідженні, яке тривало протягом 12 років, взяли участь чоловіки віком від 46 до 65 років.
Науковці дійшли висновку, що ті, у кого низький рівень лікопіну – це антиоксидант, який допомагає знижувати шкідливий холестерин та підтримувати кров’яний тиск, мають набагато більше шансів урятуватися від інсульту. А головним джерелом лікопіну фінські дослідники якраз називають помідори.