Вода. Коли людина зневоднена, це негативно впливає на стан організму при артриті. Достатня гідратація забезпечує зволоження хрящам, які діють як амортизатори у разі тертя між кістками суглобів. Результатом стає легший діапазон руху. Крім того, вживання води важливе для вимивання токсинів з тіла, що перешкоджає загостренню запалення, виникненню нападу подагри.
Кава. Напій містить поліфеноли-антиоксиданти, які допомагають позбавитися вільних радикалів в організмі – це знижує рівень запалення. До того ж кофеїн має стимулюючий ефект, допомагає боротися з фізичною та розумовою втомою, яка характерна для ревматоїдного артриту.
У той же час людям з артритом краще пити не більше двох чашок кави на день, уникаючи напоїв, зі збитими вершками, цукром, сиропами та іншими підсолоджувачами.
Чай. Зелений, чорний і білий чай багаті на поліфеноли – сполуки рослин з сильною протизапальною дією. Зелений чай вважається найкориснішим із усіх, тому що його активним інгредієнтом є поліфенол епігалокатехін-3-галлат (EGCG), відомий як потужний антиоксидант, здатний запобігати пошкодженню клітин, нейтралізуючи вільні радикали, що утворюються при окислювальному стресі. Дослідження показали, що він також допомагає зберігати хрящі та кістки.