Продукти, що знижують тиск при гіпертонії, є важливою частиною лікування, яку не можна ігнорувати. Гіпертонія — це одна з найпоширеніших патологій роботи серця. Друга назва цієї хвороби -артеріальна гіпертензія. Особливістю, що характеризує перебіг хвороби, є патологічне підвищення артеріального тиску. Високий тиск — це досить непередбачуване розлад роботи кровоносної системи, яка не тільки небезпечно саме по собі, але і може спровокувати масу ускладнень, які зачіпають майже всі системи і тканини організму.
В даний час, навіть застосовуючи найкращі препарати, неможливо повністю вилікувати гіпертонію, але все ж цілком можна купірувати симптоми, а крім того, підтримувати загальний стан організму в нормі. Для того щоб не допустити розвитку небезпечних ускладнень і тримати під контролем артеріальний тиск, дуже важливо дотримуватися всіх рекомендацій лікаря, коли справа стосується медикаментозної терапії і мова йде про режим дня і спосіб життя.
Особливості розвитку гіпертонії
Варто відзначити, що гіпертонія багато в чому є хворобою, що розвивається на тлі сучасного ритму життя. Вся справа в тому, що, як правило, патологічно підвищений артеріальний тиск є наслідком поєднання таких факторів, як часті стреси і підвищене психоемоційне напруження, неправильне харчування і недотримання правильного балансу роботи та відпочинку, відсутність достатніх фізичних навантажень у поєднанні з шкідливими звичками.
Крім того, погіршують становище вікові зміни і частий прийом речовин-стимуляторів. Лише кілька десятиліть тому гіпертонія зустрічалася виключно у літніх людей, але в даний час майже у 50% людей у віці від 25 років), які проживають у розвинених країнах, є ознаки розвитку цієї патології серцево-судинної системи. Головними симптомами гіпертонії є:
- часті головні болі;
- шум у вухах;
- запаморочення;
- загальна слабкість;
- відчуття тяжкості;
- чітке серцебиття;
- пелена перед очима.
Однією з найбільш небезпечних різновидів гіпертонії є гіпертонічний криз. При такому варіанті тиск сильно підвищується, причому дуже різко. Напади гіпертонічного кризу супроводжуються не тільки типовими симптомами, але і нудотою, блювотою, різким зниженням зору і підвищеною пітливістю. Подібне перебіг хвороби може спровокувати масу ускладнень, так як в період нападу гіпертонічного кризу значно збільшується навантаження не тільки на кровоносні судини, але і на весь організм.
Гіпертонія — це довічний діагноз, і повністю позбутися від патології неможливо, але все ж при правильному підході можна звести до мінімуму прояви хвороби і можливі наслідки. Після постановки діагнозу людина повинна чітко виконувати інструкції, які не тільки стосуються медикаментозного лікування і контролю за АТ, але і відносяться до зміни способу життя.
Особливу увагу слід звернути на правильність харчування.
Вся справа в тому, що неправильне харчування багато в чому сприяє розвитку гіпертонії, а також може призводити до утворення бляшок на кровоносних судинах. Це значно погіршує перебіг хвороби.
Було помічено, що деякі види їжі цілком можуть спровокувати напад гіпертонії, саме тому всім людям, які страждають від підвищеного артеріального тиску, дуже важливо привести до норми свій режим харчування і правильно підбирати продукти. Потрібно зазначити, що від багатьох продуктів, які є частиною звичайного повсякденного раціону здорової людини, гипертонику слід відмовитися повністю.
Повернутися до змісту
Які вітаміни корисні при гіпертонії?
Правильне харчування вважається важливим елементом лікування будь-якого серцевого захворювання і гіпертонія не є винятком. Їжа дуже важлива для людини, так як саме з продуктів організм отримує всі необхідні мінерали, вітаміни й інші речовини, які необхідні для нормального функціонування окремих систем. Однак продукти можуть приносити як користь, так і шкоду. При складанні правильного раціону для людини, що страждає гіпертонією, дуже важливо пам’ятати про продукти, які містять такі елементи:
- калій;
- магній;
- жирні кислоти;
- вітамін D;
- амінокислоти;
- вітамін А;
- натрій;
- кальцій;
- фолієву кислоту;
- білок;
- вітамін С;
- клітковину.
Всі ці мікроелементи вкрай корисні для судин і сприяють швидкому відновленню пошкоджених тканин. Саме продукти, що містять у великій кількості ці речовини, сприяють значному зниженню артеріального тиску при гіпертонії. Однак далеко не всі продукти надають сприятливий вплив на стан серцево-судинної системи.
Існує ряд продуктів, які, навпаки, можуть спровокувати напад підвищення АТ у короткій перспективі або ж посилення протягом гіпертонії і поява ускладнень при тривалому прийомі. До негативно позначаться на стані хворих гіпертонією відносяться продукти, здатні значно підвищити рівень холестерину в крові і спровокувати появу холестеринових бляшок. До таких продуктів відноситься сало, копченості, соління, алкоголь, борошняне і солодке, міцні м’ясні бульйони, маргарин, жирні види м’яса, холодець, яйця і т. д. Крім того, підвищення артеріального тиску можуть спровокувати смажені і гострі страви, стимулюючі напої, у тому числі кава і алкоголь.
Повернутися до змісту
Продукти, що знижують тиск при гіпертонії
Незважаючи на те що багато продукти слід повністю виключити з раціону для того, щоб знизити тиск, все ж існує безліч продуктів, які багаті вітамінами, мінералами і іншими елементами, що допомагають нормалізувати роботу серця і сприяють зниженню артеріального тиску при гіпертонії. До м’ясних продуктів відносяться нежирна птиця, риба, приготовлена на пару або варена, а також молюски. Крім того, відмінно знижує тиск морська капуста, яка сприяє виведенню шкідливого холестерину з організму. Молочна продукція може бути включена в меню людини, що страждає від гіпертонії, у повній мірі.
Крім усього іншого, при гіпертонії можна їсти майже всі види овочів, фруктів і горіхів. Найбільш корисними є кабачки, печена картопля, морква, чорна квасоля, волоські горіхи, будь-яка свіжа зелень, мигдаль, буряк, топінамбур, капуста, часник, всі види цитрусових, сочевиця, горох, томати, яблука, ківі, виноград, майже всі види ягід і багато іншого. Крім свіжих фруктів, в раціон можна включати і сухофрукти. Смажену їжу не слід вживати при частих нападах високого артеріального тиску, але при цьому соняшникова і лляна олії цілком можна додавати в салати зі свіжих овочів. Крупи, особливо гречка, це корисна їжа для людини, що страждає від гіпертонії. Вживання мучного небажано при гіпертонії, але все ж таки невелика кількість хліба грубого помелу з висівками не зможе збільшити тиск.
При наявності гіпертонії краще всього пити воду або зелений чай. Пити каву можна, тільки якщо він не містить кофеїн. У малих дозах дієту можна доповнити червоним вином.
У добу слід вживати не менше 2 л чистої води. Якщо п’єте ліки, запивати їх потрібно тільки водою. Потрібно пам’ятати, що будь-яка їжа повинна бути строго дозовано і харчуватися треба малими порціями. Правила харчування при гіпертонії дуже жорсткі, тому не можна їсти багато в один прийом, щоб не спровокувати напад.