Тепле пиво від горла, а саме від запальних процесів у носоглотці, здавна використовується в народній медицині. Ставлення до цього способу лікування неоднозначне. Офіційна медицина не відноситься до такого лікування всерйоз, хоча і не виступає категорично проти. В народі до такого способу зцілення ставляться по-різному. Одні справедливо вважають, що підігрітий спиртосодержащий напій розігріває організм, тому корисний при простудних захворюваннях, інші ставляться до нього скептично, вважаючи, що це лише привід випити спиртне.
Що таке пиво, його користь і шкода
Пиво — це напій, який отримують за допомогою процесу спиртового бродіння. Основою отримання пива є ячмінне сусло з використанням інших злаків і хмелю. Натуральне пиво має вміст спирту не більше 4-6%. Оптимальним вважається вміст спирту 3-4%. З цієї причини пиво відносять до слабоалкогольних напоїв. Якщо пиво містить відсоток спирту вище 6, то це вже не зовсім пиво, а швидше кріплений пивний напій.
Справа в тому, що спирт є результатом діяльності бактерій спиртового бродіння, точніше, це продукт, який можна віднести до відходів їх діяльності. Коли відходів стає багато, бактерії гинуть, освіти спирту більше не відбувається. Критичною величиною, після якої настає загибель бактерій, є вміст спирту близько 5%. З цієї причини алкогольні напої, отримані тільки природним способом, не бувають міцнішими 6%. Міцність алкогольного напою вище цієї величини досягається штучним додаванням спирту, що знижує смакові і лікувальні властивості напою.
Пиво — це північне вино, поширене спочатку в Центральній і Північній Європі, тобто там, де в силу кліматичних умов важко було робити вино. Згодом вживання пива поширилося практично по всьому світу. Разом з європейцями, переселявшимися в Азію, культ і культура пива поширювалися на Схід. У Древній Русі заросли хмелю охоронялися законом, за будь-яку їх псування винні каралися, і часом досить суворо.
Смакові властивості пива можуть бути різними в залежності від того, що є основою його виробництва. Цілющі властивості пива залежать і від того, з чого цей напій зроблений або що в нього додано. Однак найбільшою мірою ці якості засновані на такому рослині, як хміль. Використовуються для приготування пива шишки хмелю, хоча лікувальними властивостями володіють і листя цієї рослини. Свіжі шишки хмелю містять жіночий статевий гормон. Вважається, що саме під впливом цього гормону зростає у чоловіків, що зловживають пивом, так званий пивний живіт.
Говорячи про цілющі властивості пива, слід пам’ятати, що мова йде про помірне споживання цього напою. Непомірне споживання породжує алкогольну залежність, в результаті чого формується пивний алкоголізм.
Мало того, тут йде мова тільки про пиво, отримане природним шляхом, тобто без штучних добавок, у тому числі спирту.
Повернутися до змісту
Використання пива при застудах
Цілющий ефект пива заснований на поєднанні властивостей спирту, хмелю і злакової основи.
Спирт є найпоширенішим релаксантом, хміль — сильним седативним засобом. Тому пиво в нормі повинно заспокоювати, розслабляти і сприяти хорошому сну. Інші наслідки відносяться до індивідуальної реакції організму або до надмірного вживання напою.
Використання розігрітих спиртовмісних напоїв при застуді є традицією у багатьох народів. Гарячий спирт втрачає свої п’янкі якості, але при цьому посилюються його судинорозширювальні властивості, що і створює ефект зігрівання організму.
На відміну від горілки, коньяку, рому та інших сильнодіючих напоїв, пиво впливає на організм м’яко, але не менш ефектно. Крім того, пиво володіє слабким сечогінним ефектом і сприяє виведенню токсинів, що дуже важливо при інфекційних захворюваннях вірусно-бактеріального генезу.
Використовуючи гаряче пиво, потрібно пам’ятати, що це не розвага з отриманням задоволення, а лікувальна процедура. Якщо ви хоч раз спробуєте використовувати гаряче пиво, то швидко зрозумієте, що смакова різниця між холодним і гарячим пивом суттєва.
Слід пам’ятати, що пиво треба нагрівати, але не можна кип’ятити. Температура повинна бути такою, щоб можна було пити, не обпалюючись. Зазвичай це 35-45°С.
Пити цей гарячий напій слід, тільки перебуваючи в теплому місці, краще — в ліжку. Не можна після прийому виходити на вулицю, займатися фізичною працею. Краще всього, випивши гаряче пиво, лягти, розслабитися і заснути.
Для того щоб це ліки краще і швидше впливало саме на горло, потрібно не тільки пити, але і полоскати ним горло. Як правило, після кількох поєднань прийому всередину і полоскання біль іде, а стан організму поступово поліпшується.
Слід утриматися від такого лікування при високій температурі і при особливо гострому періоді захворювання. По-перше, при підвищеній температурі тіла розігрівання як зсередини, так і зовні завжди протипоказані, оскільки можуть призвести до теплового удару та інших неприємних і небезпечних наслідків. По-друге, використовувати гаряче пиво краще на ранній стадії захворювання, при далеко зайшла ангіні приймати таке м’яке зілля безглуздо.
Повернутися до змісту
Способи лікування гарячим пивом
За допомогою цього напою можна лікувати не тільки ангіну. Завдяки різним добавкам можна домогтися різних лікувальних ефектів:
Наприклад, гаряче пиво добре додати солодку солодку, що додасть напою особливий смак і посилить відходження мокротиння. Такого ж ефекту можна добитися за допомогою шавлії. При полосканні горла можна додати ромашку або календулу. Для зняття високої температури і характерною для застуди ломоти в тілі ефективно додавання в пиво настою липи.
Однак при використанні настоїв трав таким чином слід пам’ятати, що алкоголь, нехай і ослаблений підігрівом, може посилити дію ліків. З цієї причини необхідно особливо ретельно підходити до дозування таких трав’яних добавок.
Не слід додавати в пиво такі небезпечні трави, як багно болотний. Він володіє сильним відхаркувальним ефектом, але при перевищенні дози стає токсичним і може чинити небажаний вплив на і без того страждає організм застудженого людини.
Які б рецепти ви ні використовували, від будь-яких хвороб не лікувалися, слід пам’ятати головне — пити гаряче пиво потрібно потроху. Одноразовий прийом не повинен перевищувати обсягу склянки, а краще — від 0,5 до 0,75 об’єму склянки. За день потрібно випивати не більше 0,5 л. А ось полоскати горло потрібно як можна частіше — кожні 2 години до тих пір, поки біль не відступить.